高宏, 亢元, 郑大莉主编 2023 化学工业出版社
简介： 本书参考了“航空服务艺术与管理”和“空中乘务”专业人才培养目标和课程标准，分为基础知识、客舱安全管理、客舱应急处置三篇，包括总述、客舱安全管理及应急预案、客舱安...
刘乙编著 2021 中国财富出版社有限公司
简介： 本书灵活运用任务驱动的方式，系统、全面地介绍了仓配系统相关实务，引 导帮助学习者在完成任务的过程中，优化仓配系统的布局；根据货物的出库数据，对货物进行物动量分析...
主编周强, 刘蒙佳 2020 郑州大学出版社
简介： 本书结构安排上，第1章至第10章论述了食品微生物学的基础理论知识；第11章介绍了微生物在食品生产中的应用；第12章阐明了微生物与食品腐败变质的关系，并以问题为导...
杨捷, 陈瑛主编 2011 科学出版社
简介： 本书在编写的过程中非常注重理论与实践的有机结合，系统阐述了推销、推销人员、推销理论与推销模式的概念，详细介绍了寻找和识别顾客、接近顾客、推销洽谈、处理顾客异议、...
主编季宪军 2017 郑州大学出版社
简介： 本书主要内容有: 岩石及其工程地质特征、地质构造、土的成因类型及其工程地质特征、特殊土及其工程地质特征、地下水、岩体及其工程地质问题、常见地质灾害及其防治措施等...
廖湘萍主编 2017 科学出版社
简介： 本书共分为九章，内容包括生物学基础、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、蛋白质工程，以及生物技术在农业、工业、医药、能源、材料及环境保护等方面的应用及发展前沿...
主编毛斌斌 2020 安徽大学出版社
简介： 本书主要介绍江淮丘陵及鹞落坪地区中药资源基本情况、常用手机地理信息APP的运行与使用、常用数字植物检索及标本检索、快速处理标本与采集样品技术、手机及数码相机拍摄...
主编叶春森, 陈欣 2022 中国财富出版社有限公司
简介： 本书共计十章，包括：采购管理概述、采购战略管理、供应商管理、采购成本控制分析、采购谈判与合同等。
(美) 本杰明·B.莱希著 2017 上海人民出版社
简介： 本书涉及了心理学科的各个主要分支，介绍了心理学的起源，在人类发展历史中起的作用，叙述了心理学知识在日常生活中的作用。全书反映了心理学的最新发展成就，也是心理学最...
张帆, 夏凡著 2016 格致出版社
简介： 本书有五篇内容, 第一篇是总论, 详细介绍了环境、发展和经济学的关系, 环境-经济大系统, 环境伦理观, 并分析了消费者和生产者的行为, 环境恶化的经济原因以及...
曹清春, 杨春雨, 石光主编 2022 中国财富出版社有限公司
简介： 本书由食品雕刻概述、食品雕刻的基础知识、食品雕刻造型艺术、冷菜拼摆造型艺术、糖艺制作、盘饰造型艺术六个项目组成，每个项目都包括学习目标、训练任务、复习思考题等内...
王成贵，张佳主编 2023 中国财富出版社有限公司
简介： 本书以面团属性为编写主线，分为面点实训基础知识、馅心原料、水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、米及米粉制品、澄粉及其他面团制品、西式面点制品、宴席面点的配...
蒋萍, 金钰主编 2018 格致出版社
简介： 本书内容：组织结构遵循了市场调查过程的逻辑，用12个章节展示了市场调查实用而有趣的画面。本书更新了关于“网红现象的问卷调查”以及大数据在市场调查中的应用等内容，...
赵瑜, 徐晓林, 刘克保主编 2019 安徽大学出版社
简介： 物资构成了工程的实体，物资质量决定着工程项目实体的质量。随着经济的不断发展，社会的不断进步，大型建筑企业对工程物资管理的价值贡献、物资供应的响应速度和保障能力提...
刘翠萍主编 2021 中国财富出版社有限公司
简介： 全书内容包括六个模块、十六项工作任务, 模块包括认识仓储与仓储管理、仓储作业管理、仓储规划管理、仓储经营管理、库存管理与控制、仓储成本及绩效管理。
张雪明, 王雅雅主编 2022 中国财富出版社有限公司
简介： 本书共分8个项目，内容包括：超市开立准备、超市采购管理、超市上架管理、超市存货管理、超市退货管理、超市信息系统、线上超市管理、超市的发展趋势。
主编杨双幸 2020 中国财富出版社有限公司
简介： 本书在主编团队多年教学与研究实践的基础上, 参照全国职业院校技能大赛中职组“现代物流综合作业”赛项, 在准确把握大赛内容、主旨、难度的前提下, 将完整项目分解成...
于戈, 申德荣等编著 2023 机械工业出版社
简介： 本书共13章，内容涵盖分布式数据库系统概论、分布式数据库系统的体系结构、分布式数据库设计、分布式数据存储、分布式查询与优化、查询存取优化、分布式事务管理、分布式...
陈甫雪主编 2023 化学工业出版社
简介： 本书共七章，内容包括：制药安全技术基础、制药设备安全技术、药物合成反应过程的安全与环保、制药过程的环境保护、职业危害及预防等。
主编郑蔚康 2022 安徽大学出版社
简介： 本书设置10个单元，包含广告、沟通、创业、特许经营、生产、质量、会计、财务报表、竞赛、消费主义。每个单元配置了可供课前、课中和课后使用的教学资源，包含热身练习、...
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