黄冬如著 2022 中国财富出版社有限公司
简介： 本教材通过经济学、公共管理、公共法律、国际贸易、公共财政、信息技术学等基础理论与公共采购的结合, 培养学生专业理论基础能力, 完成理论与实践结合能力训练, 提升...
主编郭艳芹 2022 郑州大学出版社
简介： 本教材遵循教育教学规律, 参照教育部土建类专业教指委制定的培养方案和基本要求, 结合应用型本科教育教学情况和实际, 加强理论与实践的结合, 加强实践教学和突出工...
白晓明编著 2022 机械工业出版社
简介： 本书内容包括：恒定磁场、变化的电场和磁场、简谐振动和简谐波、波的干涉、波的衍射、光的偏振、狭义相对论、量子物理基础等
梁兴文, 史庆轩主编 2022 中国建筑工业出版社
简介： 本书着重阐明各种混凝土结构整体设计的基本概念和方法，对结构方案设计、结构分析方法和确定结构计算简图等内容有比较充分的论述，有利于培养读者的创新能力；对各主要结构...
肖安红, 沈汪洋主编 2023 郑州大学出版社
简介： 本书内容包括流体力学基础、通风除尘与气力输送三个部分，共十四章。书中论述了空气流动的原理、通风除尘与气力输送理论、设备及系统的设计与计算方法，以及通风除尘与气力...
唐连生主编 2020 中国财富出版社
简介： 本书根据电子商务教学的需要，结合电子商务运作的规律，参考了国内外优秀的论著和文献，采用最新的案例和数据，从电子商务基于实务的原则出发，理论联系实际，探讨了电子商...
主编李文霞 2023 郑州大学出版社
简介： 本书内容共10章, 包括绪论、拉伸与压缩、平面图形的几何性质、扭转、弯曲内力、弯曲应力及强度计算、弯曲变形、应力状态与强度理论、组合变形和压杆稳定等。每章均附有...
本力, 秦弋著 2023 机械工业出版社
简介： 本书聚焦创业伦理的基本理论, 以及创业风险管理、创业机会识别与开发、创业团队团队建设、技术创新、商业模式设计、融资运作等创业实践中的伦理问题, 结合对近年来相关...
赵俊芳，吕银德，张守花主编 2023 郑州大学出版社
简介： 本书由理论知识部分和实验部分构成。理论部分内容包括水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、酶、食品中的天然色素、食品气味化学、食品滋味化学、食品中的有害...
主编王杰 2020 机械工业出版社
简介： 本书共分8章, 从理论与实践结合上, 系统阐述了应用写作的一般原理和写作规则, 并联系实际分门别类地介绍了常见的应用文体, 包括公文类文体、事务类文体、新闻类文...
赵俊芳，张守花主编 2019 郑州大学出版社
简介： 本书共包括13章内容，由理论知识部分和实验部分构成。理论部分内容包括水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、酶、食品中天然色素、食品气味化学、食品滋味化...
高明远，曹红英主编 2019 科学出版社
简介： 本书共分6个项目，分别为电子CAD设计基础、稳压电源电路板设计、幸运转盘电路板设计、简易单片机系统设计、定时控制电路板设计和超声波测距仪设计；附录中给出了Pro...
主编周颖, 贾晓林, 鲁占灵 2015 郑州大学出版社
简介： 本书主要介绍了各种性能参数物理意义、单位及这些性能参数在实际问题中的应用和所处的地位; 各种重要性能的原理和微观机制; 性能参数与材料组成、结构与材料加工制备工...
周庆辉, 邢艳, 李云革编著 2024 化学工业出版社
简介： 本书主要介绍了智能制造的概念和发展现状, 智能制造模式、技术体系与技术特征, 智能制造设计、智能制造工艺智能制造关键技术、智能监测、智能制造系统、智能制造装备、...
罗斌 ... [等] 编 2023 东南大学出版社
简介： 本书梳理和阐述了应用于土木工程智能建造的液压设备及控制技术的系统原理和框架，介绍了相关工程应用。以土木工程智能建造领域中机电液系统的先进应用为切入点，展开液压传...
主编王宏文 2019 机械工业出版社
简介： 全书共包括电气与电子工程基础、控制理论、计算机控制技术、过程控制系统、网络化与信息化控制、自动化技术的综合应用6部分共30个单元。新增了智能控制综述、DSP、嵌...
刘兆龙, 石宏霆, 王菲编著 2023 机械工业出版社
简介： 全书共计10章，包括质点运动学、牛顿运动定律、动量、角动量、功和能、万有引力定律、刚体力学、振动、波动、连续体力学、相对论。各章后附有提要、习题，书末备有习题参...
杨玉红，唐艳红，魏晓华主编 2018 郑州大学出版社
简介： 本书介绍了食品微生物学基础知识、微生物与现代食品生产、食品安全相关知识，主要内容包括微生物主要类群的结构和功能、微生物的营养和生长控制、微生物在食品生产中的应用...
李宇，曹高峰主编 2023 化学工业出版社
简介： 本书内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、...
沈明浩, 谢主兰主编 2017 郑州大学出版社
简介： 本书重点介绍了食品感官评定的基本理论、感官评定条件的控制、感官评定方法的分类和标度以及食品感官评定中常用的一些方法和手段。内容安排上更加注重实用性, 有食品感官...
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