夏占国主编 2020 郑州大学出版社
简介： 本书对与建筑工程造价相关的基本知识，对建筑安装工程费用项目组成、定额概念、工程量计算、计价方法与步骤，对工程量清单计价的组成内容、编制格式、编制依据、编制过程等...
罗文主编 2012 西南交通大学出版社
简介： 本书从四川小吃中精选了72种具有代表性的小吃，包含了餐饮市场上的宴席精美点心和大众特色点心，既有经典的传统小吃，又有目前餐饮市场上深受食客喜爱的现代流行小吃，基...
张志伟，涂彩，杜广鹏编著 2023 中国地质大学出版社
简介： 本书共分八章，详细介绍了钻石分级与鉴定的相关知识，重点介绍了钻石的分级原理和操作方法，以及钻石鉴定、钻石合成及优化处理的相关知识。还对合成钻石的方法及鉴别特征、...
韩庆，王圣翔主编 2020 郑州大学出版社有限公司
简介： 本书内容包括砌体结构的基础知识、砖砌体、砌块砌体、石砌体、抹灰工程、质量检验、结构计算、季节性施工等八个项目。
鲁煊，朱照华，谭顺捷主编 2021 西南交通大学出版社
简介： 本书分十二个模块，内容包括：西餐基础知识、西餐厨房认知、西餐基本功实训、西餐配菜制作实训等，每个模块又分为是到六个项目，介绍了西餐烹调工艺。
中国茅盾研究会编 2018 华东师范大学出版社
简介： 本书收录了中国茅盾研究会学者撰写的论文多篇，内容涉及茅盾创作综论、小说研究、文艺思想研究、生平与思想研究、编辑与出版研究等领域，充分展现了新世纪茅盾研究的学术成...
石坚，张四友总主编 2014 科学出版社
简介： 本书包括8个单元。每单元包含两篇课文，第一篇课文为主，第二篇课文为辅。此外，针对单元话题和两篇课文涉及的重点语言知识及职场技能，拟设计相应的听说板块、写作板块、...
叶伟春主编 2021 格致出版社
简介： 本书紧紧抓住近年来国内外颁布的信用评级方面的法律与法规, 在全面介绍信用评级原理的基础上, 结合中国信用评级的现状, 探讨信用评级领域的新发展、新方法。另外, ...
主编张晓青 2024 科学出版社
简介： 本书的主要内容包括企业设立及管理、国际商务环境及国际经济组织与贸易政策、企业国际化发展历程与经营形式、国际企业经营战略管理、国际市场营销管理、国际人力资源管理、...
张松主编 2013 西南交通大学出版社
简介： 本书是一部讲述面点制作技术基础理论的高职院校烹饪专业教材。全书分十四章相继介绍了面点房、面点厨师、面点原料、面点制作基本功、馅料、面团、调制水调面团、调制膨松面...
主编钱袁萍, 陈在铁 2021 复旦大学出版社有限公司
简介： 本书对传统的理论力学、材料力学、机械原理、机械零件等内容进行了整合，共安排了4个学习情境(项目)，主要包括机械设计概论、机构设计、零部件设计、传动装置设计。
汪小刚, 戴朝卿, 陈翼翔编著 2018 科学出版社
简介： 本书充分考虑新高考改革后中学物理课程改革给大学物理课程教学带来的影u向，内容的选取上涵盖大学物理基本、重要的知识点，包括质点运动学、质点动力学、刚体力学、流体力...
马佳欣, 梁锡江, Sandra Holtermann编著 2011 上海外语教育出版社
简介： 本书是一本有关德国口语的书籍。内容涉及问候、介绍、送别、打电话、约会、就餐、天气、出入境、居住、学习与培训、图书馆、聚会等。
葛军主编 2020 科学出版社
简介： 本书以财政部最新颁布的《企业会计准则》和《企业会计准则--应用指南》为指导，在会计专业长期教育教学改革实践的基础上，结合我国新颁布的会计法规、制度及国际上先进的...
丁晓玲主编 2023 郑州大学出版社
简介： 本书主要包括3个项目：建筑识图与CAD绘图基础知识、建筑施工图识图与CAD绘制和结构施工图识图与CAD绘制。
D. H. 劳伦斯著 2009 外文出版社
简介： 本书讲述康妮嫁给了贵族地主查泰莱为妻，战争使查泰莱终身瘫痪，庄园里的猎场狩猎人使康妮重新燃起爱情之火及对生活的渴望，他们尽情享受原始的、充满激情的性生活。
孔为民, 刘海英主编 2019 科学出版社
简介： 本书共分四篇，第一篇为政府会计总论，介绍政府会计概述和政府会计的基本理论；第二篇为财政总预算会计，介绍财政总预算会计的基本理论与财政总预算会计实务；第三篇为政府...
卫国芳主编 2020 郑州大学出版社
简介： 本书共分三个项目，分别为项目一制图基础、项目二建筑构造和项目三建筑工程施工图识读。各项目均与工程实例的施工图纸紧密结合，以最新颁布的国家和行业规范为依据，此外，...
主编李正峰，黄淑琴 2020 科学出版社
简介： 本书紧密结合当前教学改革趋势，充分考虑高职学生对知识的接受能力和对知识的掌握程度,对教材内容进行了精选和重构,主要内容包括测量器具的选择和使用、孔与轴公差配合及...
主编刘玉清, 闫玉萍 2020 郑州大学出版社
简介： 本书分三篇, 静力学、材料力学、结构力学。内容包括: 静力学基础 ; 平面汇交力系 ; 力矩 平面力偶系 ; 平面一般力系 ; 材料力学基础 ; 杆的轴向拉伸和...
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