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食品包装学

作者: 李良 主编

出版: 中国轻工业出版社 ,2017

定价: 54.0

页数: 368页

学科: 工学-食品科学与工程类

主题: 食品包装

ISBN: 978-7-5184-1168-9

内容简介

食品包装是一门涉及多学科交叉的综合应用技术学科, 本书系统介绍了食品包装的材料、包装技术和方法、食品包装最新的材料和技术, 同时对最新颁布的国家标准进行了介绍, 另外对各类食品包装进行了系统的介绍。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态
001513500 理科书库 (东区图书馆后楼四楼) 定位 TS206-43 4030 在馆
001513502 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 TS206-43 4030 在馆
001513501 西校理科 (西区图书馆主楼五楼) 定位 TS206-43 4030 在馆

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