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食品营养与配餐(第2版) 图书

定价： 48.0

页数： 251页

学科：医学-公共卫生与预防医学类

ISBN： 978-7-122-34221-8

内容简介

本书以培养营养师为目标，以营养师工作流程为导向，以项目（任务）教学为载体，将教材分为4个学习情境，即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育进行介绍。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001358991	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	R151.3-43 4483	在馆

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