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冲到最后一刻:Caffe bene领军韩国咖啡市场的秘密

作者: 金善权 著

译者: 史倩 译

出版: 北京大学出版社 ,2014

定价: 39.0

页数: VI, 203页

学科: 经济学-经济与贸易类

主题: 餐饮业

ISBN: 978-7-301-24820-1

内容简介

本书讲述了Caffe bene创始人金善权如何白手起家,独辟蹊径,在一片红海的咖啡市场中奇迹般地将诸多国际知名大品牌甩在身后的经营之道。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态
001398612 西校文科一 (西区图书馆南楼二楼) 定位 F733.126.6 8084 1 在馆

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