小说叙述了庚子之乱后, 因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京, 与三姨太赵荔凤沉迷膏粱, 依谭府”谭家菜”的味极醇美和谭府的翰林地位, 聚京师官僚饮馔, 使得京师官僚假谭府宴客成为时尚, 获“食界无口不夸谭”的美誉。到了三十年代更是名声大震, 当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人, 以用“谭家菜”宴客为光宠。清亡后, 谭家逐渐败落。但是在饮食方面, 谭宗浚之子却不愿意稍有收敛, 坐食山空, 以后实在维持不下去了, 便悄悄地承办家庭宴席, 但碍于面子, 还不肯挂出“餐馆”的招牌, 不过生意却日益兴隆。小说史料丰富, 文笔流畅, 人物刻画细腻, 生动地描绘了清末民初的社会生活风貌。
| 馆藏号 | 馆藏地名称 | 索书号 | 文献状态 | |
|---|---|---|---|---|
| 001359300 | 西校文科三 （西区图书馆主楼四楼） 定位 | I247.53 2268 | 在馆 |
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