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食品营养学图书

定价： 69.0

页数： 10, 347页

学科：工学-食品科学与工程类

ISBN： 978-7-5664-2040-4

内容简介

本书主要介绍营养学相关的基础知识、近年来研究成果及营养调查报告数据、最新膳食指南等内容。该书共分12章, 包括: 营养学概述 ; 食物的消化与吸收等内容。

馆藏情况

馆藏号	馆藏地名称	索书号	文献状态
001358014	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS201.4 1047	在馆
001398247	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS201.4 1047	在馆
001359149	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS201.4 1047	在馆
001398372	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS201.4 1047	在馆
001358500	西校理科（西区图书馆主楼五楼）定位	TS201.4 1047	在馆

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